はじめまして♥︎︎∗︎*゚

はじめまして。
ぷるベリーです(*´꒳`*)

Instagramではスイーツを中心に投稿しています。
それも、綺麗な完成品だけを。。笑

だけど、実は失敗もしょっちゅうです💦

スイーツ以外にもパンを焼いたり
お料理を作るのも好きです♪

私の大好きな空間であるキッチンでの出来事
(失敗談も含めて😂 )
よくあるご質問やスイーツ作りのコツなど
Instagramではお伝えしきれない事を
ここで綴っていけたらな…と思っています。

どうぞよろしくお願いします(*˘︶˘*).。.:*♡

 

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初投稿の今日は。。
🌸桜の塩漬け🌸について。

まずは30分ほど水に浸けて塩抜きをします。

ゼリーなどに使用する場合
お湯にくぐらせると綺麗に花開きます🌸

 

パンなどのトッピングに使う場合
少し水分を残したまま乗せて焼いた方が焼き色がつきにくいです。

 

ケーキのデコレーションなどに使う場合は
水分を拭き取って耐熱皿に並べて
レンジで500w20秒〜様子を見ながら加熱乾燥

ふんわり可愛い🌸の出来上がりです٩(๑˃̵ᴗ˂̵๑)۶ °

 

お役に立てると嬉しいです♥︎︎∗︎*゚

 

 

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